दक्षिण मुंबई में एक हलचल भरा मार्ग, मोहम्मद अली रोड रमज़ान या रमज़ान के महीने के दौरान भोजन उत्सव का केंद्र बन जाता है। मंगलवार (12 मार्च) से भारत में रमज़ान का पवित्र महीना शुरू हो गया है।
रमज़ान, जिसे रमज़ान के नाम से भी जाना जाता है, इस्लामी चंद्र कैलेंडर में एक पवित्र महीना है, जिसे दुनिया भर के मुसलमानों द्वारा मनाया जाता है। यह उपवास (रोज़ा), चिंतन और आध्यात्मिक विकास के लिए समर्पित महीना है। मंगलवार (12 मार्च) से भारत में रमज़ान का पवित्र महीना शुरू हो गया है। अगले महीने अनुयायी सूर्योदय से पहले से सूर्यास्त तक उपवास रखेंगे। इसके आध्यात्मिक महत्व के अलावा, महीने भर का उपवास विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है क्योंकि यह शरीर को विषमुक्त करता है।
रमज़ान के महीने के दौरान, दो मुख्य भोजन हैं – इफ्तार, सूर्यास्त के बाद खाया जाता है, और कम प्रसिद्ध सेहरी, सूर्योदय से पहले का भोजन।
हर साल, रमज़ान के दौरान जब सूरज डूबता है, तो मुंबई की सड़कें स्वादिष्ट भोजन की सुगंध से जीवंत हो उठती हैं। स्वादिष्ट कबाब से लेकर मीठी फिरनी तक, भारत की वित्तीय राजधानी आस्थावानों और खाने के शौकीनों दोनों के लिए उपयुक्त दावत पेश करती है। चाहे आप अपना उपवास तोड़ रहे हों या बस पाक व्यंजनों का आनंद ले रहे हों, इस पवित्र महीने के दौरान मुंबई में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है।
यहां मुंबई में रमज़ान के दौरान खाने के लिए कुछ बेहतरीन जगहें दी गई हैं:
1. Mohammed Ali Road
दक्षिण मुंबई में एक हलचल भरा मार्ग, मोहम्मद अली रोड रमज़ान के महीने के दौरान भोजन उत्सव का केंद्र बन जाता है। अक्सर, स्थानीय लोग इफ्तार दावत के साथ अपना उपवास तोड़ने के लिए यहां इकट्ठा होते हैं, जबकि यात्री इसके सड़क के स्टालों और रेस्तरां में स्वादिष्ट व्यंजनों और मिठाइयों का इंतजार करते हैं। यहां की कुछ प्रसिद्ध जगहों में ताज आइसक्रीम, जाफर भाई और बडेमियान शामिल हैं।
2. Haji Tikka Corner
शहर का एक लोकप्रिय मांसाहारी रेस्तरां, हाजी टिक्का भुनी हुई और ग्रेवी वाली चीजें परोसता है। यह एक जरूरी जगह है, खासकर उन लोगों के लिए जो चिकन और मटन पसंद करते हैं। इसके कुछ प्रसिद्ध व्यंजन कबाब हैं, जो अपने विशिष्ट स्वाद के लिए जाने जाते हैं। यह खारा टैंक रोड पर स्थित है।
3. Zaffran
उत्तर भारतीय व्यंजनों से लेकर मुगलई, बिरयानी और कबाब तक, यह बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां वह सब कुछ परोसता है जिसकी आपको तलाश है। यह स्टार्टर से लेकर डेज़र्ट तक विभिन्न प्रकार की वस्तुओं की पेशकश करता है जो प्रामाणिक मसालों और सामग्री के साथ पकाए जाते हैं।
4. Toto’s Garage
कार हब के साथ एक गैरेज के रूप में डिज़ाइन किया गया यह अनोखा बार विभिन्न प्रकार के व्यंजन और पेय पेश करता है। इसमें क्लासिक रॉक संगीत भी बजता है जो आपकी शाम को और भी खास बना देता है। यहां परोसे जाने वाले कुछ लोकप्रिय व्यंजनों में पनीर नाचोस, तंदूर सॉसेज और चिकन टिक्का रोल शामिल हैं।
5. Delhi Darbar
दिल्ली दरबार मुंबई के सबसे प्रसिद्ध और सबसे पुराने रेस्तरां में से एक है। 1946 से संचालित, यह शाही भोजन का अनुभव प्रदान करता है और अपने भोजन की उच्च गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। यदि आप तंदूरी चिकन, मटन रोगन जोश या फिरनी की तलाश में हैं, तो कोलाबा में दिल्ली दरबार वह जगह है जहां आपको इसका सबसे अच्छा सामान मिलेगा।
